Cusco, localizada no coração dos Andes peruanos, é uma cidade que respira história e cultura. Conhecida como a capital do Império Inca, ela testemunhou a fusão de duas culturas distintas: a inca e a espanhola. Essa mescla resultou em uma arquitetura única, onde estruturas coloniais foram erguidas sobre fundações incas, criando um cenário urbano singular. […]
fusão cultural
Lomo saltado peruano: um dos melhores pratos salteados do mundo
O Lomo Saltado, um dos pratos mais emblemáticos do Peru, conquistou o sétimo lugar entre os melhores pratos salteados do mundo, segundo o renomado portal gastronômico Taste Atlas 2024. Este prato, que mistura ingredientes simples com uma rica herança cultural, é um verdadeiro símbolo da gastronomia peruana. Esse reconhecimento não só enche de orgulho os […]