Localizado na rua Mendiburu, que dá nome ao hotel, no bairro de Miraflores, esta é mais uma excelente opção de hospedagem em Lima: o Tierra Viva Miraflores Hotel. Desfrute de momentos tranquilos e de descanso intenso nas acomodações superconfortáveis do Tierra Viva, enquanto desbrava as atrações turísticas da capital do Peru. Bem localizado, limpo, seguro, […]
gastronomia Peru
Pratos Típicos Para Provar em Trujillo!
Trujillo está no seu roteiro de viagem para o Peru? Não? Então você precisa acrescentar este destino na sua viagem, pois a cidade é simplesmente imperdível, tanto pela sua história e cultura quanto pela sua beleza e gastronomia peruana. Sim, assim como quase todas as cidades peruanas, Trujillo também é um lugar para quem ama […]
Conheça Mais da Amazônia Peruana Através da Culinária Local!
Uma das delícias de viajar, literalmente, é provar os pratos típicos do país e da região visitada. Desta maneira, se você incluir a Amazônia Peruana no seu roteiro de viagem para o Peru, precisa provar alguns pratos bastante tracionais da selva de Peru. Abaixo deixamos algumas sugestões deliciosas: Tacacho com cecina: este talvez seja um […]
Cocina Lab: a Escola de Gastronomia Peruana com Aulas On-line!
A dica de hoje é para os apaixonados por gastronomia, especialmente por conhecer os sabores e os costumes de outros países, ou ainda para quem está buscando aprender algo diferente durante a quarentena. Isso mesmo, neste post vamos te apresentar a primeira escola de gastronomia peruana com aulas on-line, chamada Cocina Lab, não deixe de […]
Street Food: Conheça mais da Comida de rua Peruana Assistindo este Documentário!
Em tempos de Covid-19, de ficar em casa e manter isolamento, nada melhor do que buscar entretenimento de qualidade e de quebra ainda viajar sem sair do sofá da sala. E é isso que viemos indicar neste post: uma série documental sobre comida de rua em diversos países da América Latina, incluindo o Peru. Todos […]
3 Grãos Típicos dos Andes Peruanos que Você Precisa Conhecer!
Pegue papel e caneta e anote este trio de grãos andinos que você precisa adicionar a sua dieta, e assim ter refeições mais saudáveis e completas: chia, quinoa e amaranto. As sementes andinas são variadas, e entre as mais conhecidas estão as três já citadas acima, incluindo a linhaça, o gergelim e a semente de […]
Conhece Ranfañote? Esta é uma Das Sobremesas mais Antigas do Peru!
Poucas pessoas conhecem doces típicos peruanos, mas o ranfañote merece a sua atenção e claro, a sua degustação e é por isso que este post é especialmente para ele. Vamos juntos descobrir mais dos sabores da culinária peruana e da história do país, que se confunde com sua rica cozinha? Continue lendo e surpreenda-se! não […]
Primeiro Congresso Mundial de Gastronomia é Sediado no Peru!
A gastronomia peruana é uma das mais incríveis e renomadas do mundo, com sabores únicos, ingredientes típicos, rica variedade e fusões que agradam o paladar de todos. Não à toa o Peru já foi eleito 6 vezes como o Melhor Destino Gastronômico do Mundo e Lima, a capital, é considerada a Capital Gastronômica da América […]
Milho, um Importante Ingrediente da Cozinha Típica Peruana!
Recentemente escrevemos aqui no blog uma matéria contando a história e curiosidades sobre a batata, um dos principais ingredientes típicos do Peru. Mas, também não podemos esquecer do milho, outro rico ingrediente que está presente nos restaurantes e casas em todo o país. Então, vamos juntos aprender um pouco mais sobre a gastronomia, cultura e […]
Saiba Mais Sobre o Lomo Saltado, um dos Principais Pratos Típicos do Peru!
Nem só de ceviche se faz a gastronomia peruana. Entre os muitos pratos que você precisa provar quando viajar para o Peru, também destacamos o arroz com mariscos, pollo a la brasa, picante de cuy, ají de gallina, rocoto relleno de Arequipa e claro, o lomo saltado. Este último será o prato principal da desta […]