O milho é um ingrediente que permeia diversas culturas ao redor do mundo, e no Peru, ele desempenha um papel fundamental tanto na história quanto na gastronomia atual. Esse cereal milenar é um símbolo de fertilidade e sustento para as civilizações andinas, e continua a ser um elemento essencial da culinária peruana até os dias […]
experiência gastronômica
Onde fazer degustação da culinária peruana
Planejando a sua viagem dos sonhos ao Peru? Ótimo! Você sabia que este maravilhoso país, além das maravilhas bem conhecidas em todo o mundo, como Machu Picchu, o Oásis de Huacachina e outras maravilhas incríveis, também se destaca muito na gastronomia peruana? Sim, isso faz com que sua visita a este país seja ainda mais […]
A experiência gastronômica em Lima
Lima, a capital do Peru, é mais do que apenas a porta de entrada para outras cidades do país; é um verdadeiro destino para os amantes da gastronomia peruana. Conhecida como a capital gastronômica da América Latina, esta cidade encanta turistas do mundo inteiro com sua mistura única de sabores, ingredientes frescos e técnicas culinárias […]