Essa pode ser uma viagem bem desafiadora, mas com certeza será também das mais gratificantes pelas deslumbrantes paisagens. Lugar de menor procura do que outras cidades do Peru como Lima e Cusco, porém Huaraz guarda verdadeiros tesouros naturais a serem explorados.
Dentro da cidade pode-se passear pela Plaza de Armas, espaço bem decorado com jardins floridos e de maior circulação de pessoas. É onde estão também os prédios do Superior Tribunal de Ancash, o Ministério da Cultura e o Municipal Provincial de Huaraz. A bela Catedral de Huaraz também impera nessa praça.
É uma cidade simples, mas com boa infra-estrutura para receber turistas, contando com hotéis, restaurantes, lanchonetes, casas de câmbio e agências de turismo para realizar os passeios.
Passeios esses que são feitos, boa parte, no Parque Nacional Huascarán, um dos mais bonitos parques da América do Sul, com o título de Patrimônio da Humanidade, declarado pela UNESCO.
Pode-se dizer que é um destino ótimo para aventuras naturais como trekking, montanhismo, escaladas e outros. Huaraz está a 3000 metros de altitude, por isso, é necessário se aclimatar antes de fazer alguns passeios que vão ainda mais alto, e que valem a pena.
Gastronomia na região de Ancash
Como toda a região do Peru, os pratos típicos da região de Ancash são marcados pelo sabor forte dos temperos. O famosos Cuy, um tipo de porquinho-da-índia, feito assado e temperado com ají, um tipo de pimenta peruana.
Nos pratos também podem ter carnes de galinha, porco e cordeiro; sempre acompanhados de algum legume como a batata, ou até mesmo queijo, temperados com pimentão e huacatay (tipo de erva).
Mas o campeão dos pedidos é o Ceviche de Pato Casmeño. Prato muito simples de ser feito, com a carne de pato curtindo diretamente no suco de limão com laranja, junto de temperos como alho, pimenta, sal e iúca. Servido com alface e cebolas picadas. Muito saboroso, vale experimentar!
Cultura Chavín
Mas antes de partir para as aventuras naturais, que tal um pouco de história? O Peru guarda históricas civilizações que imperavam suas terras, com suas demonstrações culturais e religiosas que estão marcadas até os dias atuais.
Na região de Ancash, a Cultura Chavín predomina, e é datada de cerca de 1500 a.C., uma sociedade andina de estilo de arte representada em vasos de efígies em forma de animais felinos.
Essa cultura inclui muitos templos imponentes e estruturas grandiosas. Ainda tem espaços subterrâneos, plataformas piramidais e outras construções. O melhor lugar para conhecer mais sobre essa rica cultura, é no Museu Arqueológico de Ancash, local que guarda relíquias históricas e arqueológicas com rico acervo.
O museu tem espaço para 4 exposições, sendo um temporária e itinerante. Esse acervo tem esculturas em pedra lítica, peças em cerâmica, têxtil, múmias e outros.
A esculturas líticas ficam no Park Lítico, parque dentro do museu, que expõe 128 monólitos de Cultura Recuay, com personagens de músicos, guerreiros, seres míticos e sacerdotes da cultura Chavín.
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Callejon de Huaylas
Agora iniciando nos lugares onde a natureza impera, o Callejon de Huaylas é um vale de paisagem belíssima que fica entre a Cordilheira Blanca e a Cordilheira Negra. A vista para as formações rochosas é exuberante, pelos seus picos nevados e lagoas de águas cristalinas.
Esse lugar parece um quadro feito de pintura, detalhadamente, com paisagens para contemplar e relaxar. Tem ainda vilarejos e aldeias exóticas como Marcará, Mancos e Carhuaz.
Nesse espaço já é possível praticar algumas aventuras como mountain bike, escaladas, canoagem e trilhas. Desse lugar, faz parte a Lagoa Llanganuco que fica dentro do Parque Nacional de Huascarán.
Parque Nacional Huascarán
Esse parque é um dos mais bonitos, e tem o título de Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO. Sua beleza é formada pela Cordilheira Branca e pelos diversos lagos de um tom azul profundo.
É onde estão os picos mais altos do mundo, como o Huascarán que tem 6.768 metros de altura; é o mais alto do Peru. O parque tem uma extensão de 340.000 hectares, abrigando 660 geleiras, 300 lagoas de origem glacial e uma grande biodiversidade.
É o lugar perfeito para escaladas, montanhismo e até rotas mais leves, com cerca de 25 circuitos de caminhadas. Enquanto você pratica essas atividades, vai observando um dos visuais mais deslumbrantes de todo o mundo. São paisagens de perder o fôlego.
Um show à parte dentro do parque são as lindíssimas lagoas, todas com suas cores de um tom azul turquesa esplendoroso. Elas chamam atenção por sua cor, localização e principalmente por comporem as mais belas paisagens que esse parque tem.
Lagunas Llanganuco
As Llanganuco ficam bem ao pé do pico Huascarán, e são duas, mas a mais bonita é Chinancocha. Com uma vista admirável, é um dos passeios mais clássico do Parque que fica a cerca de 80 quilômetros da cidade.
Nela é possível até passear de barquinhos a remo, que ficam parados à beira do lago.
Laguna Llaca
Essa lagoa não tem o mesmo tom azulado das outras, mas é um belo complemento ao cenário de montanhas ao seu redor. Principalmente com os picos nevados ao fundo que dão um ar suíço ao local.
Fica a 4.474 metros de altitude e para chegar nela é necessário fazer um trekking em sua volta por cerca de 3 horas de caminhada. Com trechos de subida e descida entre pedras, ainda assim não é algo muito extenuante.
Prepare sua máquina fotográfica para esse passeio pois que é um local para apreciação e contemplação da paisagem que se abre a cada passo. Parece mesmo cinematográfico, de tão bela.
Laguna Parón
De um azul turquesa impressionantes, essa lagoa fica à frente da montanha em formato de pirâmide, a pirâmide de Garcilaso, pico com 5.885 metros de altitude.
Também é necessário fazer um mini-trekking para chegar até lá, em uma trilha bem demarcada e plana. Poucos trechos com pedras grandes, onde é possível se equilibrar bem.
Laguna 69
Essa pode ser das mais impressionantes com seu tom de azul profundo, de originalidade glacial, assim como as outras. A chegada a esse lago é um pouco mais desafiador, com uma trilha de nível um pouco mais difícil, mas é possível chegar,
Todos se sentem vitoriosos por conseguir terminar a trilha, muito mais pela emoção de superar a altura, e também pela beleza que encaram logo que chegam ao Lago 69.
Glacial Pastoruni
Esse pode ser um dos pontos do Parque mais atrativos e é mesmo uma passeio imperdível. Uma das montanhas cobertas de gelo mais impressionantes que existem, e se você quer conhecê-la, corra, pois infelizmente ela está derretendo.
Alguns pesquisadores indicaram que o gelo já vem derretendo há algum tempo, e que em pelo menos 15 anos, por conta do aquecimento global, irá desaparecer por completo. E, devido ao seu descongelamento, hoje, não é mais permitido subir e andar sobre o glacial.
O glacial está a uma altitude de 5000 metros, e deve ser feita uma caminhada de 3 quilômetros para chegar nele. Com a máquina fotográfica na mão, se prepare para lindas fotos na região que também contempla um lago extenso e belo.
É uma paisagem gratificante, e a vontade é de agradecer por poder presenciar tantas belezas naturais nas regiões geladas de Huaraz.
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