Quando se pensa em gastronomia peruana tradicional, os pratos que vem à mente são o ceviche, o lomo saltado, o arroz com mariscos, o cuy… mas e os doces? Os doces não costumam ganhar muito espaço, mas com certeza você precisa conhecer e provar algumas deliciosas sobremesas peruanas quando viajar para o país, aproveite nossos […]
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Conheça Mais da Amazônia Peruana Através da Culinária Local!
Uma das delícias de viajar, literalmente, é provar os pratos típicos do país e da região visitada. Desta maneira, se você incluir a Amazônia Peruana no seu roteiro de viagem para o Peru, precisa provar alguns pratos bastante tracionais da selva de Peru. Abaixo deixamos algumas sugestões deliciosas: Tacacho com cecina: este talvez seja um […]
Adrenalina: Conheça os Esportes Radicais Mais Praticados no Peru!
O que você prefere: mar, deserto, montanhas ou mata? Calor ou neve? Tranquilidade ou adrenalina? Bem, o Peru, por ser um país extremamente diverso em sua geografia, clima e atrações, tem atividades para todos os gostos e perfis. Mas nesta matéria viemos dar dicas para os aventureiros de plantão, que encontram no país milenar dos […]
Picarones: Conheça Este Tradicional Doce Peruano!
Muitas pessoas que estão se preparando para viajar para o Peru nos perguntam quais comidas e pratos típicos não se pode deixar de experimentar no país e, por isso, vamos deixar aqui a dica de um doce típico peruano, bastante tradicional de Lima, que todo visitante deveria provar: os picarones antes de conhecer Machu Picchu. […]
Dicionário Quéchua: Conheça o Significado de Algumas Palavras!
Quéchua ou quíchua é o idioma nativo mais falado da América do Sul, uma língua de origem indígena presente em vários países como Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Equador e, claro, no Peru. O quíchua possui alguns dialetos e é bastante presente na região andina, já sendo praticado falado antes mesmo da civilização inca. Por isso […]
Cocina Lab: a Escola de Gastronomia Peruana com Aulas On-line!
A dica de hoje é para os apaixonados por gastronomia, especialmente por conhecer os sabores e os costumes de outros países, ou ainda para quem está buscando aprender algo diferente durante a quarentena. Isso mesmo, neste post vamos te apresentar a primeira escola de gastronomia peruana com aulas on-line, chamada Cocina Lab, não deixe de […]
Pachamama: Um Desenho para Aprender Sobre a Cultura Andina Peruana!
Nós já escrevemos aqui sobre alguns documentários, filmes e séries para quem deseja aprender sobre a cultura peruana e história inca e, neste post, trazemos mais uma sugestão que você pode assistir na Netflix e se sentir mais próximo do país milenar dos incas: a animação chamada Pachamama – uma história inca. Isso mesmo, é […]
Down to Earth: Descubra Lima e a Amazônia Peruana Neste Programa!
Down to Earth é um documentário exibido na Netflix que mostra as descobertas do ator Zac Efron, que viajou pelo mundo junto com o especialista em bem-estar Darin Olien, com o objetivo de encontrar e divulgar formas mais saudáveis e iniciativas sustentáveis em diferentes lugares do mundo. Os dois personagens principais buscam mostrar para os […]
Maíz Morado: Você Precisa Provar Quando Vier ao Peru!
Maíz morado é o famoso milho roxo bastante tradicional no Peru, e é apenas uma das inúmeras espécies deste grão que cresce nos solos andinos. No Peru como os estados de Cusco, Arequipa, Ayacucho, Puno e Ancash, existem mais de 50 variedades de milho e cada uma com sua característica específica. Tem milho de várias […]
Street Food: Conheça mais da Comida de rua Peruana Assistindo este Documentário!
Em tempos de Covid-19, de ficar em casa e manter isolamento, nada melhor do que buscar entretenimento de qualidade e de quebra ainda viajar sem sair do sofá da sala. E é isso que viemos indicar neste post: uma série documental sobre comida de rua em diversos países da América Latina, incluindo o Peru. Todos […]