No Hotel Libertador em Lima, um dos mais luxuosos de Lima, você terá a sua disposição requinte, conforto, comodidade, excelentes serviços, deliciosa gastronomia, espaços para relaxamento e ambientes perfeitos tanto viagens de negócios quanto para experiências de lazer. O hotel contém sauna, hidromassagem, sala fitness, bar, sala de jogos, serviço de babá e muito mais. […]
capital gastronômica da América Latina
Pratos Típicos Para Provar em Trujillo!
Trujillo está no seu roteiro de viagem para o Peru? Não? Então você precisa acrescentar este destino na sua viagem, pois a cidade é simplesmente imperdível, tanto pela sua história e cultura quanto pela sua beleza e gastronomia peruana. Sim, assim como quase todas as cidades peruanas, Trujillo também é um lugar para quem ama […]
5 Sobremesas Tradicionais Peruanas que Você Precisa Provar!
Quando se pensa em gastronomia peruana tradicional, os pratos que vem à mente são o ceviche, o lomo saltado, o arroz com mariscos, o cuy… mas e os doces? Os doces não costumam ganhar muito espaço, mas com certeza você precisa conhecer e provar algumas deliciosas sobremesas peruanas quando viajar para o país, aproveite nossos […]
Conheça Mais da Amazônia Peruana Através da Culinária Local!
Uma das delícias de viajar, literalmente, é provar os pratos típicos do país e da região visitada. Desta maneira, se você incluir a Amazônia Peruana no seu roteiro de viagem para o Peru, precisa provar alguns pratos bastante tracionais da selva de Peru. Abaixo deixamos algumas sugestões deliciosas: Tacacho com cecina: este talvez seja um […]
Picarones: Conheça Este Tradicional Doce Peruano!
Muitas pessoas que estão se preparando para viajar para o Peru nos perguntam quais comidas e pratos típicos não se pode deixar de experimentar no país e, por isso, vamos deixar aqui a dica de um doce típico peruano, bastante tradicional de Lima, que todo visitante deveria provar: os picarones antes de conhecer Machu Picchu. […]
Cocina Lab: a Escola de Gastronomia Peruana com Aulas On-line!
A dica de hoje é para os apaixonados por gastronomia, especialmente por conhecer os sabores e os costumes de outros países, ou ainda para quem está buscando aprender algo diferente durante a quarentena. Isso mesmo, neste post vamos te apresentar a primeira escola de gastronomia peruana com aulas on-line, chamada Cocina Lab, não deixe de […]
Maíz Morado: Você Precisa Provar Quando Vier ao Peru!
Maíz morado é o famoso milho roxo bastante tradicional no Peru, e é apenas uma das inúmeras espécies deste grão que cresce nos solos andinos. No Peru como os estados de Cusco, Arequipa, Ayacucho, Puno e Ancash, existem mais de 50 variedades de milho e cada uma com sua característica específica. Tem milho de várias […]
Street Food: Conheça mais da Comida de rua Peruana Assistindo este Documentário!
Em tempos de Covid-19, de ficar em casa e manter isolamento, nada melhor do que buscar entretenimento de qualidade e de quebra ainda viajar sem sair do sofá da sala. E é isso que viemos indicar neste post: uma série documental sobre comida de rua em diversos países da América Latina, incluindo o Peru. Todos […]
3 Grãos Típicos dos Andes Peruanos que Você Precisa Conhecer!
Pegue papel e caneta e anote este trio de grãos andinos que você precisa adicionar a sua dieta, e assim ter refeições mais saudáveis e completas: chia, quinoa e amaranto. As sementes andinas são variadas, e entre as mais conhecidas estão as três já citadas acima, incluindo a linhaça, o gergelim e a semente de […]
Conhece Ranfañote? Esta é uma Das Sobremesas mais Antigas do Peru!
Poucas pessoas conhecem doces típicos peruanos, mas o ranfañote merece a sua atenção e claro, a sua degustação e é por isso que este post é especialmente para ele. Vamos juntos descobrir mais dos sabores da culinária peruana e da história do país, que se confunde com sua rica cozinha? Continue lendo e surpreenda-se! não […]