Pegue papel e caneta e anote este trio de grãos andinos que você precisa adicionar a sua dieta, e assim ter refeições mais saudáveis e completas: chia, quinoa e amaranto. As sementes andinas são variadas, e entre as mais conhecidas estão as três já citadas acima, incluindo a linhaça, o gergelim e a semente de […]
gastronomia em Cusco
Conhece Ranfañote? Esta é uma Das Sobremesas mais Antigas do Peru!
Poucas pessoas conhecem doces típicos peruanos, mas o ranfañote merece a sua atenção e claro, a sua degustação e é por isso que este post é especialmente para ele. Vamos juntos descobrir mais dos sabores da culinária peruana e da história do país, que se confunde com sua rica cozinha? Continue lendo e surpreenda-se! não […]
Conheça “CHICHA”, o Restaurante Peruano que se Destacou na Europa e no Mundo!
A culinária peruana vem ganhando destaque no cenário mundial, reconhecida como uma das melhores gastronomias do planeta e o Peru, sendo um dos principais destinos para quem quer viver uma experiência gastronômica única. Quem visita o país se encanta com seus sabores e ingredientes únicos. Foi o que aconteceu com Robert Peveling-Oberhag, proprietário do Restaurante […]
Primeiro Congresso Mundial de Gastronomia é Sediado no Peru!
A gastronomia peruana é uma das mais incríveis e renomadas do mundo, com sabores únicos, ingredientes típicos, rica variedade e fusões que agradam o paladar de todos. Não à toa o Peru já foi eleito 6 vezes como o Melhor Destino Gastronômico do Mundo e Lima, a capital, é considerada a Capital Gastronômica da América […]
Os Superalimentos do Peru: Conheça Produtos Típicos Peruanos que são Ótimos para Saúde!
O Peru é um país de terra fértil e biodiverso, possuindo 28 dos 32 climas do mundo, o que possibilitou o desenvolvimento de produtos naturais de alto valor nutricional, classificados como “superfoods” ou “superalimentos”, com propriedades e nutrientes indispensáveis na dieta de qualquer pessoa. Além disso, agricultura é parte da história deste povo, que desenvolveu […]
Milho, um Importante Ingrediente da Cozinha Típica Peruana!
Recentemente escrevemos aqui no blog uma matéria contando a história e curiosidades sobre a batata, um dos principais ingredientes típicos do Peru. Mas, também não podemos esquecer do milho, outro rico ingrediente que está presente nos restaurantes e casas em todo o país. Então, vamos juntos aprender um pouco mais sobre a gastronomia, cultura e […]
Saiba Mais Sobre o Lomo Saltado, um dos Principais Pratos Típicos do Peru!
Nem só de ceviche se faz a gastronomia peruana. Entre os muitos pratos que você precisa provar quando viajar para o Peru, também destacamos o arroz com mariscos, pollo a la brasa, picante de cuy, ají de gallina, rocoto relleno de Arequipa e claro, o lomo saltado. Este último será o prato principal da desta […]
Viagem Para o Peru: Veja 5 Curiosidades Sobre o País!
Fazer turismo no Peru é ir muito além dos lugares turísticos, é também conhecer uma nova e rica cultura, é se surpreender com a história das antigas civilizações que habitavam o país, é experimentar novos e incríveis sabores através da culinária local e muito mais.Por estes e outros motivos que o Peru precisa estar na […]
Hotel no Vale Sagrado dos Incas: Conheça o Luxuoso Belmond Rio Sagrado!
Viajar para o Peru pode ser uma experiência ainda mais especial e incrível quando você escolhe hotéis bem localizados e com serviços exclusivos e de qualidade. Este é o caso do hotel de luxo no Vale Sagrado dos Incas, o Belmond Rio Sagrado, que recebe os turistas com muito requinte, conforto e tranquilidade em meio […]
Aranwa Boutique Hotel: Mais uma Ótima Opção de Hospedagem em Cusco!
Está se preparando para viajar para Cusco e Machu Picchu, mas ainda não encontrou a hospedagem perfeita? Nesta matéria vamos te trazer uma ótima opção de hotel na cidade considerada capital do império inca, estamos falando do Aranwa Cusco Boutique Hotel. Categorizado como hotel 5 estrelas, ele oferece aos turistas uma mista charmosa de história […]