Poucas pessoas conhecem doces típicos peruanos, mas o ranfañote merece a sua atenção e claro, a sua degustação e é por isso que este post é especialmente para ele. Vamos juntos descobrir mais dos sabores da culinária peruana e da história do país, que se confunde com sua rica cozinha? Continue lendo e surpreenda-se! não […]
gastronomia peruana
Conheça “CHICHA”, o Restaurante Peruano que se Destacou na Europa e no Mundo!
A culinária peruana vem ganhando destaque no cenário mundial, reconhecida como uma das melhores gastronomias do planeta e o Peru, sendo um dos principais destinos para quem quer viver uma experiência gastronômica única. Quem visita o país se encanta com seus sabores e ingredientes únicos. Foi o que aconteceu com Robert Peveling-Oberhag, proprietário do Restaurante […]
Primeiro Congresso Mundial de Gastronomia é Sediado no Peru!
A gastronomia peruana é uma das mais incríveis e renomadas do mundo, com sabores únicos, ingredientes típicos, rica variedade e fusões que agradam o paladar de todos. Não à toa o Peru já foi eleito 6 vezes como o Melhor Destino Gastronômico do Mundo e Lima, a capital, é considerada a Capital Gastronômica da América […]
Os Superalimentos do Peru: Conheça Produtos Típicos Peruanos que são Ótimos para Saúde!
O Peru é um país de terra fértil e biodiverso, possuindo 28 dos 32 climas do mundo, o que possibilitou o desenvolvimento de produtos naturais de alto valor nutricional, classificados como “superfoods” ou “superalimentos”, com propriedades e nutrientes indispensáveis na dieta de qualquer pessoa. Além disso, agricultura é parte da história deste povo, que desenvolveu […]
Milho, um Importante Ingrediente da Cozinha Típica Peruana!
Recentemente escrevemos aqui no blog uma matéria contando a história e curiosidades sobre a batata, um dos principais ingredientes típicos do Peru. Mas, também não podemos esquecer do milho, outro rico ingrediente que está presente nos restaurantes e casas em todo o país. Então, vamos juntos aprender um pouco mais sobre a gastronomia, cultura e […]
Saiba Mais Sobre o Lomo Saltado, um dos Principais Pratos Típicos do Peru!
Nem só de ceviche se faz a gastronomia peruana. Entre os muitos pratos que você precisa provar quando viajar para o Peru, também destacamos o arroz com mariscos, pollo a la brasa, picante de cuy, ají de gallina, rocoto relleno de Arequipa e claro, o lomo saltado. Este último será o prato principal da desta […]
Viagem Para o Peru: Veja 5 Curiosidades Sobre o País!
Fazer turismo no Peru é ir muito além dos lugares turísticos, é também conhecer uma nova e rica cultura, é se surpreender com a história das antigas civilizações que habitavam o país, é experimentar novos e incríveis sabores através da culinária local e muito mais.Por estes e outros motivos que o Peru precisa estar na […]
Gastronomia Peruana: Conheça alguns Produtos Típicos do País
Você sabia que a cozinha peruana está entre as melhores do mundo? Sabia que dos 50 melhores restaurantes do mundo, 10 são peruanos? Sabia que Lima é considerada a Capital Gastronômica da América do Sul? Sabia que o Peru foi eleito o Melhor Destino de Gastronomia do Mundo por 6 vezes? Incrível, não é? Então […]
Principais pontos Turísticos em Ica: Veja os Passeios Imperdíveis da Região!
O seu sonho de conhecer o Peru certamente está relacionado à uma das Sete Maravilhas do Mundo Moderno, Machu Picchu, mas é sempre importante falar sobre as inúmeras outras belezas naturais e culturais que o país reserva para os turistas. Como muitos tem descoberto, o Peru tem muito mais a oferecer, indo além de Machu […]
Ano Novo em Cusco e Machu Picchu
Faltam apenas 3 meses para o final do ano e chegou a hora de organizar sua viagem do Réveillon 2020. Tendo se tornado um destino bastante popular nos últimos anos, Cusco é uma cidade enérgica e cativante, ou seja, a atmosfera perfeita para passar a virada de ano. Para quem não sabe, passar a festa […]